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海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
レーズンを入れるとすごくおいしくなります！
3.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/11/01（2021/09購入）
43.5ルピー（約70円）。
水分少なめのチキンカレー。
辛さは辛めの方だと思います。
鶏肉をヨールグルトにマリネするおかげで柔らかくなって、おいしかったです♪
特にレーズンを最後に追加するととてもおいしくなっておすすめです！
辛さと塩味とレーズンの甘さがマッチします。
私は玉ねぎとトマトをかなり少なくしてしまい、イマヒトツの味になってしまったのですが、
レーズンでバッチリおいしくなりました♪
＜原材料＞
ターメリック、レッドチリ、コリアンダー、ブラックペッパー、
クミン、ドライジンジャー、カルダモン、ナツメグ、シナモン、
クローブ、オニオン＆メース
＜作り方＞
①角切りにした鶏肉750g、ヨーグルト100g、ジンジャーガーリックペースト小さじ１、
塩一つまみを混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ４入れ、ペースト（玉ねぎ３個、にんにく２個、トマト１個）と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ３個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ３加える。
④30～45分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪
硫黄臭があり、うっと来る匂い。
1
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2023/12/07（2021/09購入）
43.5ルピー（約66円）。
カレー系スパイスとザクロやクエン酸系酸味がミックスされたスパイス。
そしてそこにアサフェティダの香りのようですが、
硫黄のような臭いがプラスされて、個人的にめちゃくちゃ受け付けないです。
「カレースパイス＋梅味（赤しそ味）＋硫黄」という感じの味です。
食べ方を調べると、野菜にかけてサラダやマリネにしたり、
フルーツにかけたり、お芋にかけたりするそう。
日本ではポテトサラダにかけたり、卵かけご飯にかけたり、
おでんにかけたり、チーズトーストに載せるといいという口コミも。
私はフルーツにかけてみましたが、完食できませんでした・・・。
アサフェティダとブラックソルトが入っていない物もあるようなので、
買うならそっちの方がいいかもしれません。
（入っている物も高評価の口コミもあるので、好きな人は好きなのかもです。）
＜原材料＞
塩、ドライジンジャー、クミン、ヒハツ、ブラックソルト、ドライマンゴーパウダー、
ザクロ種子、クエン酸、ビッグカルダモン、ミントの葉、アサフェティダ、ナツメグ、クローブ。
しっかり辛い♪
4.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2023/12/19（2021/09購入）
54.75ルピー（約85円）。
日本だと100g480円くらいなので、めちゃ安いです。
しっかり辛くておいしいです。
インド料理だけでなく、韓国料理、麻婆豆腐、パスタやピザなど
何にでも使えて便利でおすすめです♪
便利は便利
3.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/11/06（2021/09購入）
66ルピー（約100円）。
これだけでは味は決まりませんでしたが、ベースになるので、便利は便利です。
辛さは結構辛いです。
私は、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、クミン、ブラックペッパーなどを追加します。
玉ねぎやトマトなど、甘みのある物は必ず入れた方がおいしいです。
いろいろ残っている野菜で手軽にできるので、使いやすく、
味も本場っぽいので、これに限らずですが、「サブジ用スパイス」はおすすめです。
＜原材料＞
コリアンダー、ターメリック、レッドチリ、シナモン、
ドライジンジャー、クミン、カルダモン、スターアニス、
ナツメグ、メース、クローブ
マトンカレー好きには良さそう
3
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/11/03（2021/09購入）
77.25ルピー（約120円）。
水分少なめのマトンカレー。
辛さは結構辛くて、普通においしかったです。
レーズンで甘さをプラスするのがおすすめです。
個人的には羊より、普通にチキンカレーの方が好きでした。
＜原材料＞
コリアンダー、レッドチリ、ターメリック、シナモン、クミン、
オニオン、ガーリック、ドライジンジャー、ブラックペッパー、
ベイリーフ、ビッグカルダモン、ナツメグ、メース＆クローブ
＜作り方＞
①角切りにしたマトン１kg、ヨーグルト１カップ、塩小さじ１を混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ５入れ、ペースト（玉ねぎ４個、にんにく６個、トマト２個、生姜1/2）、
レモン汁1/2個分と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ４個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ６加える。
④45～60分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪
安い！
4
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2022/10/09（2021/09購入）
34.50ルピー（約55円）。
日本だと200gで600円くらいなので、めちゃくちゃ安いです！
スパイスカレーに必ず使うし、抗酸化作用、動脈硬化抑制、認知症予防などできて、
体にもいいのでおすすめです！
今回はじゃがいもとカリフラワーのサブジを作りました♪
ほんのり甘めのガラムマサラ
4.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2023/12/19（2021/09購入）
63.75ルピー（約96円）。
いろんなガラムマサラの原材料と比べると、
コリアンダーとシナモンが多めで、ブラックペッパーが少なめ、
というのが特徴なのかなと思います。
シナモンの効果なのか、カレー風味の中にほんのり甘いフルーティーな香りを感じます。
私はカルダモンとクローブが好きなので、
それらが多めのタイプも試してみたいとは思いますが、
こちらもとってもおいしかったです♪
＜原材料＞
コリアンダー、クミン、シナモン、ブラックペッパー、
ローリエ、スターアニス、ビッグカルダモン、
ナツメグ、メース、クローブ
安い♪
4
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2022/09/29（2021/09購入）
32.25ルピー（約50円）。
日本だと600～800円するので当然買いです！
爽やかな風味でスパイスカレーに欠かせません！
混ぜて使うので、このメーカーが特別いいかは分かりませんでしたが、
普通に良かったです。
袋が破れていたので、スパイス類はビニールかジップロックに入れて
持ち帰るといいかも。
ひよこ豆で作った揚げ玉
3
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/12/01（2021/09購入）
40ルピー（約60円）。
ひよこ豆の粉で作った揚げ玉。
よくライタ（ヨーグルトサラダ）に入れるみたいです。
食感は日本の揚げ玉より硬く、
味は少しだけクセというか、ひよこ豆の風味があり、少し塩味が付いています。
ポキ丼や焼きそば味の炒め物に載せてみました。
なかなかおいしかったですが、味的にクセが少し気になり、
やはり普通の揚げ玉の方が良いかなと思いました。
持て余す
2
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/27（2021/09購入）
40ルピー（約60円）。
日本でもインド料理レストランに置いてあることがある、
シュガーコーティングされたフェンネル。
久しぶりに食べたので、他との比較はできないのですが、
砂糖が結構厚くて存在感が強く、ガリっとした食感でした。
味はクセがあり、特に初めての方にとってはおいしくないと思いますが、
それを我慢すれば、食べ終わった後にしばらく清涼感が広がります。
たま～にインド料理屋さんで食べてインド気分に浸るのには良いですが、
家にこんなにあっても全然消費できそうにありません・・・。
（賞味期限はパッキングされてから３か月とのこと。）
大好き！って方以外にはおすすめではありません。
おしゃれでおいしい！
4
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/27（2021/09購入）
62ルピー（約95円）。
ガーリックグリーンチリ味ということで、ほのかな旨みと辛さを感じます。
ガーリックがガツンと来る感じではないです。
チリの辛さは結構あります。
塩味が強いので、カレーの塩分を控えめにするとバッチリ合います！
防腐剤不使用だったらもっと良かったなーと思いますが、おしゃれな味でおいしかったです！
食べる時は、揚げるか、電子レンジやトースターで加熱で食べられます。
・電子レンジの場合、600wで60～70秒くらい
・トースターの場合、庫内が温まったら消して、余熱で温める
という感じで作れます。
油をスプーンでさっと塗ってから焼くとよりおいしいですが、塗らなくてもできます。
賞味期限はパッキング日から７か月でした。
クミンの香りがしっかりしておいしい！
4
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2022/10/12（2021/09購入）
70ルピー（約105円）。
クミンシードがたくさん練り込まれていて、クミンの香りがしっかりしておいしいです！
わりとしっかり塩味があるので、カレーの塩分を少なめに作って、
こちらを合わせるとちょうどいいです。
私はいつもトースターで焼いて使っています。
低めのワット数で焼くと焦げにくいと思います。
（でもすぐ焦げるので要注意です。）
賞味期限はパッキング日から７か月でした。
薄めの中華コーンスープみたいな味
2.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/20（2021/09購入）
36ルピー（約55円）。
かなりとろみが付いていて、中華コーンスープとじゃがいものポタージュを混ぜて
味を薄くしたような味でした。
かなり普通のおいしさに近いですが、ちょっとぼやけているかなーという感じです。
コーンの甘さは感じられました。
＜作り方＞
①600mlの水に粉１袋入れる。
②火にかけて、ダマにならないように混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり！
※沸騰中に溶き卵を入れたり、ネギやコリアンダーを添えてもいいでしょう。
マイルドなサンラータンみたいな味、野菜多め
2.5
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/12/23（2021/09購入）
50ルピー（約75円）。
ほんのり酸っぱくて少し辛くて、少し醤油っぽい、
マイルドなサンラータンみたいな味です。
かなりとろみがついています。
乾燥野菜が結構たくさん入っていて、その食感が良かったです。
カットされた麺のような物も入っていました。
すごくまずいというわけではないですが、
あまりおいしくはなかったです。
＜作り方＞
①600mlの水に粉を入れる。
②火にかけ、塊ができないよう混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり。
インスタント感強い
2
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/11/20（2021/09購入）
53ルピー（約80円）。
１袋で３～４人分。
オレガノのようなスパイスが効いていて、純粋なトマト味というより
トマト味インスタントラーメンのスープのような、インスタント感が強い味でした。
あまりおいしくなかったです。
＜作り方＞
①600mlの水に粉を入れる。
②火にかけ、塊ができないよう混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり。
ややマイルドな酸辣湯のような味
3
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/25（2021/09購入）
57ルピー（約90円）。
「マンチョウスープ」はインドで人気のあるインド風中華料理のスープとのこと。
作っている時の匂いはあまり好きではなかったのですが、
味は、とろみが強く、ややマイルドな酸辣湯のような味で、普通においしかったです。
パクチーがとてもよく合いました。
黒酢を加えて、味を引き締めてもおいしかったです。
＜作り方＞
①600mlの水に粉を入れる。
②火にかけ、塊ができないよう混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり。
※沸騰したスープにフライドガーリックを加えたり、麺、ワケギ、唐辛子を添えてもおいしいです。
とのこと。
マイルドなサンラータンみたいな味
2.5
購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/12/14（2021/09購入）
66.5ルピー（約100円）。
ほんのり酸っぱくて少し辛くて、少し醤油っぽい、
マイルドなサンラータンみたいな味です。
かなりとろみがついています。
あまりおいしくはなかったです。
＜作り方＞
①600mlの水に粉を入れる。
②火にかけ、塊ができないよう混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり。
世界基準のおいしさ！
3.5
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/11（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
１袋１人分。（器に入れた写真は半量です。）
中にペンネが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。
味はまごうことなきマッシュルームスープとペンネです！
マッシュルーム感がしっかりあり、フライドオニオンの甘みと香ばしさが効いています。
ペンネも歯応え良くできました。
日本でも普通にありそうな味で、とてもおいしかったです♪
インドのお土産としてはどうなんだろうってことで、★3.5にしていますが、
味的には★4は行きます。
インド在住の方や、単純にストック食品として買うのにはいいと思います。
＜作り方＞
①水250mlにスープの素とペンネを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら５分煮る。
ジャンキー感が強い
2.5
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/11（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
１袋１人分。（器に入れた写真は半量です。）
中にパスタが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。
スープはそんなに悪い物は入っていないとは思うのですが、
開封した瞬間、インスタントっぽいジャンキーな香りが立ち込めました。
チーズパウダーとオレガノの風味なのかな。
作ってみると、トマト感が弱めのスープで、香り通りのジャンキーさがあり、
あまりおいしくなかったです。
パスタは歯応えが良く、おいしかったです。
＜作り方＞
①水250mlにスープの素とパスタを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら５分煮る。
普通においしい
3
購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/12（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
１袋１人分。（器に入れた写真は半量です。）
中にパスタが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。
味は普通においしくて、チーズの風味はそんなに強くなく、
自分で追加してもいいかなという感じ。
マカロニも歯応えが良く、普通においしかったです。
＜作り方＞
①水250mlにスープの素とパスタを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら５分煮る。
