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マハラジャさん

の海外お買い物メモ

  • 1~20件(全111件)
  • 矢印

香り最高!!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/04/06(2021/09購入)

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  • 6Tye05vBCwSm
  • eWtf8WET9d2b
  • F3LPDLoGT_tl
  • H43BKWPCx8Ne
  • 8ndj5Yqc9RnD

29.6ルピー(約45円)。
日本だと350円くらいです。

いつもパウダーを使っていたのですが、ホールの香りの良さに驚きました!
袋を開けただけで、じゃがいものクミン炒めの香りが強烈にします。
口当たりが悪くなることもなかったので、今度から絶対ホールにします!
レーズンとこめ油少しと一緒にご飯に入れて炊いて、クミンライスにしてもおいしかったです♪

他のメーカーと比べていないので★4.5にしていますが、
気持ち的には★5です。
と~ってもおすすめです♪

フレッシュで清涼感がたまらない!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/19(2021/09購入)

  • 0SnRXX0Viz38
  • AusBeV7wKmAh
  • TkhphS21YDSz
  • kAt_qXRhy3SZ
  • jsg2o1Hggs89
  • SohMtCb6MuiU

200ルピー(約300円)。
日本だと50gで600~700円はします。

きれいな緑色で、粒が大きく、ぷっくりしていて、
新しいからか潰しやすく、清涼感溢れるとてもいい香りでした。
さすが本場!
チャイやカレー作りにおすすめです!

大きくてフレッシュ!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/19(2021/09購入)

  • QCV9CzGVajHW
  • hiZHWN0O8K2T
  • dOL_LljGR_Bd
  • msie9ORiDXYP
  • lCbC02Y6DLXJ
  • AyCnYSAIVjxW

56ルピー(約90円)。
日本だと50gで350~500円くらい。

太くて大きくて、フレッシュな感じがして香りが強く、とっても良かったです♪
さすが本場!

ちなみに私は、もっぱらチャイに使います。
エキゾチックなスッキリ感が増して、格段においしくなるので、おすすめです♪

しっかり辛い♪

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2023/12/19(2021/09購入)

  • _GUAvzeg6gH3YyX4owuq
  • JCUMcOuMzM67L5Aaab5e
  • DrbXnTfpKvvEFM7EgjKV
  • 8ghmatJad_qb93hWNGt5

54.75ルピー(約85円)。

日本だと100g480円くらいなので、めちゃ安いです。
しっかり辛くておいしいです。
インド料理だけでなく、韓国料理、麻婆豆腐、パスタやピザなど
何にでも使えて便利でおすすめです♪

ほんのり甘めのガラムマサラ

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2023/12/19(2021/09購入)

  • Ax4kZJTJGBWOdRpSfw_9
  • _MMDr7lPsgjfmw67DMDw
  • lSkR22HbQnp6f8svfUum
  • MRZiNRr3E_riuZhdWF_7

63.75ルピー(約96円)。

いろんなガラムマサラの原材料と比べると、
コリアンダーとシナモンが多めで、ブラックペッパーが少なめ、
というのが特徴なのかなと思います。
シナモンの効果なのか、カレー風味の中にほんのり甘いフルーティーな香りを感じます。

私はカルダモンとクローブが好きなので、
それらが多めのタイプも試してみたいとは思いますが、
こちらもとってもおいしかったです♪

<原材料>
コリアンダー、クミン、シナモン、ブラックペッパー、
ローリエ、スターアニス、ビッグカルダモン、
ナツメグ、メース、クローブ

口当たりは悪いけれど香りがいい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2023/12/31(2021/09購入)

  • F64IvgQD7p_W9OO7aLVc
  • fJbSxGdjBa4sMh1Mz46H
  • LmKjK0Q0lmyhaac_6r8t
  • rNzTdCnok4WaJdTGXGBE
  • eu_tvh1zyTWX1s2YR71L

28ルピー(約45円)。

爽やかで甘い香りがするコリアンダー。
スパイスカレーやサブジを作る時に使っています。

ホールはパウダーより断然香りが良く、おいしかったです!
ただ、そのまま入れると、皮が?口に残って、口当たりは悪くなります。
調べると、つぶして使うといいと書いてあったので、今度そうしてみます。

安くておいしい♪

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2023/12/25(2021/09購入)

  • svv1HN0A8t7f6eL7_c0f
  • gUTg03_Gsq2lxIE6s1Wo
  • PooBJNzQe7KYALXuvYJx

80ルピー(約120円)。

ピリピリ辛くて、普通においしかったです。
ブラックペッパーはよく使うし、
日本だと100g310円くらいなのでおすすめです♪

安い!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/10/09(2021/09購入)

  • Vi1bv0Ys5lO4
  • yp62W9v9do6y
  • flf6lVjBN9ll
  • bYNmSvzQNovr

34.50ルピー(約55円)。

日本だと200gで600円くらいなので、めちゃくちゃ安いです!
スパイスカレーに必ず使うし、抗酸化作用、動脈硬化抑制、認知症予防などできて、
体にもいいのでおすすめです!
今回はじゃがいもとカリフラワーのサブジを作りました♪

安い♪

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/09/29(2021/09購入)

  • tRZH4uJb_GUa
  • 4tmh_7TRuJCN
  • Ij01fJ5BMJvk
  • qqsE2yZS_4CX

32.25ルピー(約50円)。

日本だと600~800円するので当然買いです!
爽やかな風味でスパイスカレーに欠かせません!
混ぜて使うので、このメーカーが特別いいかは分かりませんでしたが、
普通に良かったです。

袋が破れていたので、スパイス類はビニールかジップロックに入れて
持ち帰るといいかも。

おしゃれでおいしい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/27(2021/09購入)

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  • hucPbdVty3lV
  • MXF8L2Kahxgm
  • 0lojDad8D0nX
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  • lTeB2kEJ8R5R
  • URRgXvNRibb7
  • aWgi2t13lxG1

62ルピー(約95円)。

ガーリックグリーンチリ味ということで、ほのかな旨みと辛さを感じます。
ガーリックがガツンと来る感じではないです。
チリの辛さは結構あります。
塩味が強いので、カレーの塩分を控えめにするとバッチリ合います!
防腐剤不使用だったらもっと良かったなーと思いますが、おしゃれな味でおいしかったです!

食べる時は、揚げるか、電子レンジやトースターで加熱で食べられます。
・電子レンジの場合、600wで60~70秒くらい
・トースターの場合、庫内が温まったら消して、余熱で温める
という感じで作れます。
油をスプーンでさっと塗ってから焼くとよりおいしいですが、塗らなくてもできます。

賞味期限はパッキング日から7か月でした。

クミンの香りがしっかりしておいしい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/10/12(2021/09購入)

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  • 5Qjf98GXfHm6
  • U4xy1467a5VR
  • WpVpmKmavsyQ
  • 6rF_qVLvEWP1
  • IP_f20bsUMmt
  • ifatMWDMB6rn
  • _ePOQLo80OOG

70ルピー(約105円)。

クミンシードがたくさん練り込まれていて、クミンの香りがしっかりしておいしいです!
わりとしっかり塩味があるので、カレーの塩分を少なめに作って、
こちらを合わせるとちょうどいいです。

私はいつもトースターで焼いて使っています。
低めのワット数で焼くと焦げにくいと思います。
(でもすぐ焦げるので要注意です。)

賞味期限はパッキング日から7か月でした。

ポリポリ食感が美味!料理のトッピングにもグッド♪

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/18(2021/09購入)

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  • kEFRl9sWabBY
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  • nZ2DZ9Drax6A

47.5ルピー(約75円)。

ベビースターのような固めの食感のスナック。

材料は「テパリー豆」という豆がメインのようで、
ピーナッツとインカナッツの間のような味がします。
ちょっぴりクセがあるとも言えますが、慣れると気にならなくなり、
ちょうどいい塩分とじわじわ来る辛さ、ポリポリ食感がおいしいです♪
味付けは、塩、レッドチリ、ブラックペッパー、ジンジャー、クローブ、
メース、ナツメグ、カルダモンが使われています。

油っぽさもないですし、小麦のスナックより食後感も良く、
これはまた買いたいなぁと思いました。

そのままスプーンで食べてもおいしいですが、
ポテトサラダやサブジなどのトッピングにするのもおすすめです♪

短時間で調理できて便利!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/01/15(2021/09購入)

  • PSdsdk7EKYaL
  • 7MXjA3EQXJqd
  • 0B_ok6qsvQUP
  • uopBpw037E38
  • d3j8GrFHIGj6
  • E9gVDWK2nYSM
  • SCJ6rGnwLqi9

65ルピー(約98円)。

皮無しということで、浸水したり圧力鍋を使うことなく調理できて便利です!
最初、念の為と思って、浸水して圧力鍋も使ったら、見事にひと塊になりました・・・。
2回目はフライパンで煮込んだところ、すぐに柔らかくなりました♪
あっさりしたじゃがいものような味の豆カレーができて、とてもおいしかったです♪
豆カレー好きの方にはとってもおすすめです。
ただ、栄養価は皮ありの方が高いみたいです。

おいしいけど食べにくい

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/03/20(2021/09購入)

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  • R2CU8gR6Zifk
  • HVtInkK7kCqn
  • eKGSOwIWh_j1
  • l_z3cusG9gu1

51ルピー(約80円)。

普通の乾燥豆かと思ったら、塩味のお菓子でした。
味付けにスパイスが使われていないので、万人受けしやすく、
味が濃すぎないので、非常に食べやすいです。
揚げてありますが、さっぱりしています。
噛んでいくと豆の風味、甘みがじわじわ出てきて、結構おいしいです。

問題は小さいことで、一粒の長さが5~7ミリで、手でつかみにくく、口に入れにくいです。
ボウル状の器に入れて、スプーンで食べるのがおすすめです。
(インドの豆スナックはこのように小さいのが多いですが、
慣れないこともあり、まぁまぁストレスを感じました・・・。)

使い勝手がいい♪

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2022/02/07(2021/09購入)

  • htAPThh59Yrm
  • dpG4_BYXhi44
  • kCZLQxoRce8b
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  • L6Yf5OJQGxZ2
  • ZgW2hO7oMHaZ

85ルピー(約130円)。

一晩水に浸けて、2分程煮て水を捨て、新しい水で圧力鍋で15分加圧、
という感じで煮ました。

カレー以外にもサラダやスープ、チリコンカン、甘煮など作れて使いやすく良かったです。
今回は250g煮て、一部をカレーに入れ、一部を冷凍し、
残ったお鍋に砂糖と塩を足しておしるこみたいにして食べました。
どれもおいしかったです♪

お料理好きにはグッド♪

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2023/12/25(2021/09購入)

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44ルピー(約70円)。

青臭さと苦みがある香りで、ちょっとスモーキーなモリンガみたいな香りがします。
インド料理に加えると複雑さが出て、現地の香りが漂う気がします。
今回はタンドリーチキンに使ってみたところ、現地感が出ておいしかったです♪

いろいろなレシピを見ても、マストではないので、無くてもいいですが、
お料理好きな方にはいいと思います。
この量はなかなか使いきれないので、もっと少量の物があれば、それの方がおすすめです。

小さめで使いやすくて、安い!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2023/12/18(2021/09購入)

  • wj7QGGGLAptk6aF0vjyM
  • 2XRFfq5MHtt3wEYzWmRf
  • MnljM7X_F4JcamcO9Bk6
  • shmF8FsJ1Xqqc7hHZSo7
  • ufDH9u3bw3mPbb6Wc3EE
  • VGpG9LFJHQ3q7eicQtVP

120ルピー(50g約180円)。

日本だと(産地はいろいろですが)50gで3~400円台くらい、
エスビーの物は5gで167円です。

大きさが他の八角より小ぶりで、量を調節しやすくて良かったです。
チャイにちょっと入れたりもできます。
ただ、小さい分、煮ると崩れやすく、取り出しにくくなるので、
崩れるのがイヤな方、大きいサイズで問題ない方は、大きいタイプの方がいいかもです。

味は普通に八角の味で、私は主にルーローハン作りに使っています♪

レーズンを入れるとすごくおいしくなります!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/11/01(2021/09購入)

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  • AZvgaU8g8QN3
  • 8N5RfMniyvfC
  • oKd0h9Q5zfU0
  • YUZl1bLY6f2I

43.5ルピー(約70円)。

水分少なめのチキンカレー。
辛さは辛めの方だと思います。
鶏肉をヨールグルトにマリネするおかげで柔らかくなって、おいしかったです♪
特にレーズンを最後に追加するととてもおいしくなっておすすめです!
辛さと塩味とレーズンの甘さがマッチします。
私は玉ねぎとトマトをかなり少なくしてしまい、イマヒトツの味になってしまったのですが、
レーズンでバッチリおいしくなりました♪

<原材料>
ターメリック、レッドチリ、コリアンダー、ブラックペッパー、
クミン、ドライジンジャー、カルダモン、ナツメグ、シナモン、
クローブ、オニオン&メース

<作り方>
①角切りにした鶏肉750g、ヨーグルト100g、ジンジャーガーリックペースト小さじ1、
塩一つまみを混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ4入れ、ペースト(玉ねぎ3個、にんにく2個、トマト1個)と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ3個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ3加える。
④30~45分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪

便利は便利

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/11/06(2021/09購入)

  • vS1w_1pTTlIP
  • Nr6nC6pui24d
  • DIBHkUmDcjOx
  • RyLqSBllDoOs
  • dR0G2XCcjxea

66ルピー(約100円)。

これだけでは味は決まりませんでしたが、ベースになるので、便利は便利です。
辛さは結構辛いです。
私は、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、クミン、ブラックペッパーなどを追加します。
玉ねぎやトマトなど、甘みのある物は必ず入れた方がおいしいです。

いろいろ残っている野菜で手軽にできるので、使いやすく、
味も本場っぽいので、これに限らずですが、「サブジ用スパイス」はおすすめです。

<原材料>
コリアンダー、ターメリック、レッドチリ、シナモン、
ドライジンジャー、クミン、カルダモン、スターアニス、
ナツメグ、メース、クローブ

世界基準のおいしさ!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2021/11/11(2021/09購入)

  • VzvwKWOdw4R2
  • fj83IGr523bP
  • 92tM3w7M_pXo
  • 4_Tg1cLUkP_g
  • OOwNnHgABA3V
  • ShQ8kAONSYTq

27ルピー(約45円)。

1袋1人分。(器に入れた写真は半量です。)
中にペンネが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。

味はまごうことなきマッシュルームスープとペンネです!
マッシュルーム感がしっかりあり、フライドオニオンの甘みと香ばしさが効いています。
ペンネも歯応え良くできました。
日本でも普通にありそうな味で、とてもおいしかったです♪

インドのお土産としてはどうなんだろうってことで、★3.5にしていますが、
味的には★4は行きます。
インド在住の方や、単純にストック食品として買うのにはいいと思います。

<作り方>
①水250mlにスープの素とペンネを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら5分煮る。

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